12月3日に「しょうゆ仕込み体験２０２２」を開催致しました！

当日は約３０名とたくさんの方にご参加いただきありがとうございました。

例年通り３チームに分かれて工場見学、仕込み体験、生しょうゆ搾り見学と順番に体験いただきました。

その後はペットボトルでしょうゆ仕込み体験、ペットボトルに麹と塩水を入れ、ご家庭で１年間かけてしょうゆづくりを実体験してもらいます。

生しょうゆ搾り見学で詰めたしょうゆにオリジナルラベルを作成し世界に１つの生しょうゆボトルの完成、お土産としてお持ち帰りいただきました。

ペットボトルで仕込んだしょうゆは１年間かけて定期的に混ぜたりご自分で育てていただきます、手塩にかけたしょうゆを搾り、味見をする瞬間が至福の時！ペットボトルの仕込み体験は今後も定期的に開催しますのでぜひご注目ください！